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2019年

チャーシューは鶏むねでしっとり。 買い物行かずに家にあるものだけで作ったけど美味しかった。

2019年ラーメン自作納めは
辛味噌豚骨ラーメン

スープはゲンコツと野菜の出汁をとって豆板醤、赤味噌、オイスターソース、酒等々を合わせたカエシと割ったもの。
チャーシューは鶏むねでしっとり。
買い物行かずに家にあるものだけで作ったけど美味しかった。